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Crudi di pesce

Crudi di pesce

Un giorno l’imperatore del sushi si decidette di visitare il mondo. Tracotante e prepotente trovò sollazzo nel dileggio della povera gente che incrociò il suo cammino. Aggredì una paella. Si fece beffe di un couscous. Fù il bullo di innumerevoli zuppe. Poi un...
Ostriche e crudi

Ostriche e crudi

Qui al ristorante di pesce Le Brocchette a Fiumicino, dove il pesce crudo trascende e diventa una magia lieve che seduce i sensi, si trovano la sedia ed il tavolo seduta sui quali, in una bella sera estiva, gusterai delle ostriche indimenticabili. Ti aspettiamo.
Spaghettone

Spaghettone

Sorseggia con calma un poco di vino bianco, ben freddo. Chiudi gli occhi. Presta ai profumo quell’attenzione che reclamano con forza. Assapora il momento. Ecco, ora sei pronta per lo spaghettone alla molisana con tartara di gamberi viola del ristornate di Pesce...